Bar La Rosa | La Cullera: Restaurants, bars, tapes i tuguris de Madrid

Bar La Rosa Bar La Rosa

Escrito por Luis el 30 de Mayo del 2007 9 Comentarios Versión para imprimir Añade tu opinión Escrit per Lluís el maig 30, 2007 9 Comentaris Versió per imprimir Afegeix la teva opinió

Está en la(s) zona(s) de: Atocha , Huertas , Lavapies , Madrid Està a la (es) zona (s) de: Atocha, Huertas, Rentapeus, Madrid

Esta tortilla está de muerte Aquesta truita està de mort

Hace tiempo que nos ha hablaba en la Cuchara de uno de esos entrañables bares de barrio que nunca se llevarán la fama de los suplementos gastronómicos pero que pueden darle a uno ratos impagables de charla a pie de barra. Fa temps que ens ha parlava en la Cullera d'un d'aquests entranyables bars de barri que mai es duran la fama dels suplements gastronòmics però que poden donar-li a un estones impagables de xerrada a peu de barra. El bar La Rosa está en la Ronda de Valencia, muy cerquita de Atocha y es un local pequeño pero con unas cuantas virtudes que lo hacen aconsejable y que os enumero a continuación: El bar La Rosa està a la Ronda de València, molt a prop d'Atocha i és un local petit però amb unes quantes virtuts que ho fan aconsellable i que us enumero a continuació:

La tapa de tortilla : con cada caña tendrás tu tapita, una buena tapa de pan con embutidos, pero no una de esas rajitas ridículas de salchichón vulgares de otros sitios, una buena raja y sobre todo y este es el factor diferenciador de sus tapas, la tortilla. La tapa de truita: amb cada canya tindràs el teu tapa, una bona tapa de pa amb embotits, però no una d'aquestes rajit ridícules de llonganissa vulgars d'altres llocs, una bona raja i sobre tot i aquest és el factor diferenciador de les seves tapes, la truita. Es fácil que te toque tortilla, si no es a la primera será a la segunda, y si es a la primera posiblemente será de nuevo a la tercera. És fàcil que et toqui truita, si no és a la primera serà a la segona, i si és a la primera possiblement serà de nou a la tercera. ¡y qué tortilla! ¡I què truita! La tortilla de La Rosa está muy buena, ya buen seguro podrá hacerse un hueco en el especial sitios con tortilla que os adelanto pronto encontraréis en La Cuchara. La truita de La Rosa està molt bona, i de ben segur podrà fer-se un lloc en l'especial llocs amb truita que us avenç aviat trobareu a La Cullera. De hecho podrás ver al camarero en la cocinilla del fondo haciéndolas continuamente durante casi todo el rato que allí permanezcáis. De fet podràs veure al cambrer a la cocinilla del fons fent contínuament durant gairebé tota l'estona que hi romangueu.
El pulpo : se trata de una recomendación de mi buen amigo Davichín, el pulpo de este bar está realmente rico. El pop: es tracta d'una recomanació del meu bon amic Davichín, el pop d'aquest bar està realment ric. A mi amigo Jacob le hubiera gustado un poco más fino el corte, pero Jacob es valenciano así que le haremos más caso cuando de arroces se trate. Al meu amic Jacob li hauria agradat una mica més fi el tall, però Jacob és valencià així que li farem més cas quan d'arrossos es tracti. En serio, muy rico. De debò, molt ric.
El trato : no les conozco personalmente pero las veces que he estado allí he identificado a la gente del bar como una familia, “la Rosa” supongo, marido e hijo, te despiden con un cariño que te hace sentir bien. El tracte: no els conec personalment però les vegades que he estat allà he identificat a la gent del bar com una família, "la Rosa" suposo, marit i fill, et acomiaden amb un afecte que et fa sentir bé.

Este pulpo está muy bueno Aquest pop està molt bo

Este es un bar donde si entras y pides una coca cola no se te ocurriría pensar que tenga nada de especial, lo que me lleva a una reflexión ¿en cuantos bares de barrio entramos y perdemos por no saber esa especialidad del tabernero que le hace único en su género? Aquest és un bar on si entres i demanes una coca cola no se't passaria pensar que tingui res d'especial, el que em porta a una reflexió "en tots els bars de barri entrem i perdem per no saber aquesta especialitat del taverner que el fa únic en el seu gènere?

Translate this post Translate this post

Opiniones Opinions

Arturo (lacuchara.es) dijo: Arturo (lacuchara.es) va dir:
Nos hacia falta un retorno a las raices cuchareras, el Bar la Rosa representa esto a la perfección. Ens calia un retorn a les arrels culleraires, al Bar la Rosa representa això a la perfecció.
Esa tortillita no me la pierdo… Aquesta truiteta no me la perdo ...

31 de Mayo del 2007 a las 14:58 31 maig 2007 a les 14:58
Jose (lacuchara.es) dijo: Jose (lacuchara.es) va dir:
Lo conozco, lo conozco, ese pedazo de pincho de tortilla!!! El conec, el conec, aquest tros de broqueta de truita!!!
Cuando iba a inglés en La Casa Encendida mi profe yanki nos llevaba a desayunar siempre ahí. Quan anava a anglès a La Casa Encendida meu profe ianqui ens portava a esmorzar sempre.

31 de Mayo del 2007 a las 18:27 31 maig 2007 a les 18:27
yolanda dijo: yolanda va dir:
Si que está buena la tortilla si… Espero que no vaya todo el mundo en masa y dejen de darla para poner una rodajita de embutido Si que és bona la truita si ... Espero que no vagi tot el món en massa i deixin de donar-la per posar una rodanxetes d'embotit Este bar es genial mientras esperas a cualquier cosa que empiece en La Casa Encnedida, que está al lado… Aquest bar és genial mentre esperes a qualsevol cosa que comenci a La Casa Encnedida, que està al costat ...

1 de Junio del 2007 a las 10:41 1 juny 2007 a les 10:41
Tiranizan dijo: Tiranitzen va dir:
Hola, Hola,
tengo un blog ( http://www.debolichesycopas.blogspot.com )donde subo bares, que me envian de varias partes del mundo pero la idea es seguir creciendo. tinc un bloc (http://www.debolichesycopas.blogspot.com) on pujo bars, que em envien de diverses parts del món però la idea és seguir creixent. Es por eso que te escribo para que si te animas, me envies algun dato bar, de esos que vale la pena conocer aunque sea por internet. És per això que us escric perquè si t'animes, em envies alguna dada bar, d'aquells que val la pena conèixer encara que sigui per internet.
salud2 salud2
Tiranizan Tiranitzen

14 de Octubre del 2007 a las 18:52 14 octubre 2007 a les 18:52
Enrique dijo: Enrique va dir:
la direccion es ronda de atocha nº30, la tortilla esta buenisima! l'adreça és ronda de atocha n º 30, la truita aquesta bonissima!

28 de Noviembre del 2007 a las 0:53 28 novembre 2007 a les 0:53
Eva dijo: Eva va dir:
Llevo comiendo esa tortilla desde hace muchos años, de hecho conozco a la familia que lleva el bar de toda la vida!!Da gusto pedir una caña con un buen pincho, debería haber mas bares como La Rosa Fa menjant aquesta truita des de fa molts anys, de fet conec a la família que porta el bar de tota la vida!! És un plaer demanar una canya amb un bon pinxo, hauria d'haver més bars com La Rosa
Un saludo Una salutació

4 de Agosto del 2008 a las 13:55 4 agost 2008 a les 13:55
annita-bubble dijo: annita-bubble va dir:
Que recuerdos euiterooos¡¡ Que records euiterooos ¡¡
El mejor rincón de madrid para ahogar las cagadas de exámenes. El millor racó de madrid per ofegar les cagades d'exàmens.

13 de Diciembre del 2008 a las 10:58 13 desembre 2008 a les 10:58
Loren dijo: Loren va dir:
La dueña se llama Oti, está enfrente de los salesianos de Atocha y es un lugar muy concurrido. La propietària es diu Oti, és davant dels salesians d'Atocha i és un lloc molt concorregut.
Los bocatas son inmensos y por supuesto el mejor el de tortilla, como curiosidad la tortilla la hace el marido y es un genio en esto. Els entrepans són immensos i per descomptat el millor el de truita, com a curiositat la truita la fa el marit i és un geni en això.
Son tan agradables, te hacen sentir tan bien que siempre te dan las gracias varias veces cuando te marchas Són tan agradables, et fan sentir tan bé que sempre et donen les gràcies diverses vegades quan et marxes

23 de Febrero del 2009 a las 21:54 23 febrer 2009 a les 21:54
Noemi dijo: Noemi va dir:
Es un bar encantador, una típica tasquita de barrio en la que la familia que lo lleva (Oti, Luis, Laura y David) te hacen sentir en casa cada día que vas. És un bar encantador, un típic tasquita de barri en què la família que el porta (Oti, Lluís, Laura i David) et fan sentir a casa cada dia que vas. Los bocadillos son estupendos, las salchichas, el queso ¡¡¡y la tortilla!!! Els entrepans són fantàstics, les salsitxes, el formatge ¡¡¡i la truita!!! de Luis, que es deliciosa. de Lluís, que és deliciosa. De las mejores que he probado, sin faltar a la de mi madre. De les millors que he provat, sense faltar a la de la meva mare.
Sin embargo, lo mejor es ver cómo en el mismo bar se reunen gentes de todas las edades, gustos y condiciones. No obstant això, el millor és veure com en el mateix bar es reuneixen gent de totes les edats, gustos i condicions. El estómago no tiene prejuicios L'estómac no té prejudicis

29 de Octubre del 2009 a las 18:30 29 octubre 2009 a les 18:30