Los restaurantes, bares de tapas y tugurios de Madrid que seguramente nunca encontrarás en otras guías

Zona de Noviciado en Madrid: restaurantes, bares, tapas y tugurios

La Llama, comida peruana en Noviciado

La Llama, comida peruana en Noviciado

En pleno barrio de Noviciado, muy cerquita de Plaza de España, buena comida peruana y buen trato. Una buena elección.

Bodegas El Maño

Bodegas El Maño

En el centro de una de las zonas cañisticas por antonomasia de Madrid, en Conde Duque, concretamente en la calle de La Palma, Bodegas el Maño compite con otros dos locales situados en el mismo cruce. El Maño es uno de esos bares de arrancada, perfectos para empezar una noche de juerga con unas buenas [...]

Subiendo al Sur

Subiendo al Sur

Seguro que muchos ya conocéis Subiendo al Sur, porque se trata de un local que se ha hecho un sitio en los últimos años en Madrid. Es un establecimiento peculiar (por inusual más que nada) que hace las veces de tienda de comercio justo, centro de reunión de información de movimientos sociales relacionados con la [...]

Polenta

Polenta

Plaza de la Marina Española, 4. Plaza de España, Santo Domingo y Opera. 915423895 Mapa Me aconsejó un compañero de curro con bastante buen tino culinario, este restaurante al que decidí ir porque me tocaba rascarme el bolsillo y me habían prometido ambiente tranquilo, en lugar acogedor con decoración “moderniki”, para degustar un rico y [...]

Bolivar

Bolivar

Manuela Malasaña 28. San Bernardo 914451274 Mapa www.restaurantebolivar.com Bolivar es un restaurante situado en la calle Manuela Malasaña, al lado de la madrileña Glorieta de San Bernardo. El local es pequeño pero acogedor, con su decoración sobria y cálida, aunque un tanto impersonal. El personal también ayuda a sentirse a gusto estando siempre pendiente de [...]

El Boñar de León: cantidad vs calidad, la eterna disputa (vía esmadriz!)

El Boñar de León: cantidad vs calidad, la eterna disputa (vía esmadriz!)

Didi ha publicado en su blog una revisión del Boñar que a nosotros nos faltaba no por desconocimiento, si no más bien por pereza, pero puestos a completar la colección este es uno de esos tugurios que sí o sí, deben estar en nuestros archivos. Hace poco comentaba con alguien que hay lugares recónditos de [...]

La Flor de Asturias

La Flor de Asturias

La Flor de Asturias es uno de esos típicos bares – restaurantes con una decoración impermeable a las modas, que no a los estragos del tiempo, que en un pasado debió tener cabezas de gambas hundidas en el serrín de su suelo. En pleno centro de Madrid, La Flor de Asturias sería un sitio de [...]

Breizh la crêperie, no son crepes son gallete

Breizh la crêperie, no son crepes son gallete

No son crepes son gallete Nos apetecía el sábado pasado comer unos crepes y pensamos en ir a la Creperie Ma Bretagne que en su día recomendara Edu. Como quiera que tanto esta como alguna otra en la que intentamos reservar estaba completa decidimos probar algo nuevo y así es como acabamos en Breizh. Tuvimos [...]

Spaella

Spaella

Los que nos lean habitualmente, sabrán que los cuchareros somos más amigos de apoyar el codo en una barra de un bar con olor a fritanga cañita en mano, que del rollo sibarita. Pero que coño!, a veces nos gusta darnos un placer al cuerpo. Pero esta vez de modo literal: Pasar una mañana de [...]

Bar El Palentino

Bar El Palentino

Cuando uno se plantea hacer una sección como esta de “bares de canciones” y repasa mentalmente lo que podria ser buscando en los recovecos de la memoria esos bares que se esconden detrás de alguna melodia más o menos pegajosa, la cancion que nos ocupa es sin duda el numero uno en mi cabeza. Quien [...]

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