Zona de Lavapies en Madrid: restaurantes, bares, tapas y tugurios
Restaurante Chez Farida, en Argelia como en casa
En el Chez Farida mandan las mujeres, madre e hija se encargan de llevar el negocio, la madre en la cocina (creo que solo con este dato la visita se hace obligada) y su hija, Hiba, atiende las mesas. El local está decorado con buen gusto, sin recargar, con motivos típicos, mesas bajas y bancos acolchados donde se está bastante cómodo.
Taberna Badila. Cocina tradicional de mercado
Despistados y un poco perdidos por las calles de Lavapies dimos con nuestros huesos en esta tabernilla, miramos la carta situada en la puerta y rápidamente nos vimos sentados en una de sus escasas mesas. Lo que vinos en ese fugaz repaso de la propuesta culinaria de la Badila fue comida casera pero con un [...]
Mr. India
Mr. India, auténtica comida india Hace tiempo que tenía ganas de compartir con vosotros mi experiencia con este restaurante Indio que se ha convertido en fijo de algunos de los miembros de La Cuchara. Mr. India es sin duda una apuesta segura en su relación calidad-precio y pese a que el local no es muy [...]
Los Chanquetes
¿Conocéis Los Chanquetes? Empiezo con esta pregunta porque se trata de un sitio bastante típico en Madrid, una taberna taurina con solera y raigambre en la capital, lugar de paso para gentes de fuera pero con paisanaje local. Los famosos chanquetes Digo taurina y desde luego el epíteto es ineludible, porque su decoración rebosa tauromaquia [...]
Moharaj. Comida Hindú
Cuando uno habla de comida Hindú en Madrid creo que ya casi todos pensamos intuitivamente en Lavapies y es que en el barrio han surgido infinidad de opciones para comer/cenar de una forma diferente, el problema es que cuando aumenta la oferta también es más complicado acertar en la elección. Más aun cuando las mesas [...]
Bar La Rosa
Esta tortilla está de muerte Hace tiempo que nos ha hablaba en la Cuchara de uno de esos entrañables bares de barrio que nunca se llevarán la fama de los suplementos gastronómicos pero que pueden darle a uno ratos impagables de charla a pie de barra. El bar La Rosa está en la Ronda de [...]
Casa Patas, conservando el Flamenco en Madrid
Nos acercamos el otro día con Antonio de La Tienta a una charla en Casa Patas, los de La Cuchara en realidad fuimos sobre todo por el después, ya sabéis si esto fuera rugby por el tercer tiempo, unas cañas en Casa Patas, que hacia mucho tiempo que no íbamos. Si no lo conoces te [...]
Bar Melos (Lavapies, Madrid)
Hemos sido criticados duramente, lo sabemos, somos conscientes y todo por no haber comentado todavía una leyenda viva de las raciones abundantes y baratas. Es normal, aceptamos las críticas, pero estamos a tiempo de resarcirnos. Un buen cucharero que se precie no ha de serlo sin pelear en la barra del Melos, también conocido como [...]
Casa Granada (Madrid)
Como os anunciábamos ayer empezamos la sección/categoría Casas Regionales! (dicho con voz del Gañan) Empezamos como siempre pisando fuerte, veremos en que queda la cosa. La Casa Granada en Madrid, es uno de esos sitios que mola enseñar a los colegas, un lugar escondido, un sitio donde tomar unas cuantas raciones a un precio razonable [...]
Restaurante Marroquí AlBahia
Lavapiés está de moda, lleva estándolo unos cuantos años y seguramente lo estará mucho más en breve. El secreto es la mezcla; es joven, multicultural, barato y abierto. Desde La Cuchara os animamos a perderos por sus calles, a arriesgar con algún sitio nuevo y por supuesto a mezclaros con el ambiente callejero y popular [...]
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