Zona de Callao en Madrid: restaurantes, bares, tapas y tugurios

Erte, cerveza, patatas y copas

El garito

No hace tanto tiempo que os hablamos del Red Bar, todo un clásico de Malasaña que cabría incluir entre esos sitios con encanto que lo mismo nos vale para salir del paso al hambre como para tomarnos unas copas. Hoy vamos a hablaros de otro de estos sitios, un lugar donde miles de veces [...]

Spaella

Los que nos lean habitualmente, sabrán que los cuchareros somos más amigos de apoyar el codo en una barra de un bar con olor a fritanga cañita en mano, que del rollo sibarita. Pero que coño!, a veces nos gusta darnos un placer al cuerpo. Pero esta vez de modo literal: Pasar una mañana de [...]

La Tuerta

Nuestra Opinión
Están proliferando en Madrid muchas tabernas de nueva generación. Locales que tratan de combinar la tradicional tapa madrileña con cierto sabor moderno, personal joven y música de fondo. No pocas ofrecen las socorridas tostas en su carta (¡un poco de originalidad por favor!), todas tienen un puñado de vinos y camareros jóvenes. La idea [...]