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	<title>La Cuchara: Restaurantes, bares, tapas y tugurios de Madrid &#187; Casas Regionales!</title>
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	<description>Los restaurantes, bares de tapas y tugurios de Madrid que seguramente nunca encontrarás en otras guías</description>
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		<title>El Txoko &#8211; Casa Vasca</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Feb 2009 20:56:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Antonio</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ya sabéis que las casas regionales son un gran lugar para comer en Madrid suelen ser baratos, honestos y tradicionales, así que ahi va una nueva entrega de nuestra saga, Casas Regionales! Quiero recomendar muy especialmente un sitio idóneo para comer a diario, el txoko o restaurante de la Casa Vasca -Euskal Etxea-, que se [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ya sabéis que las casas regionales son un gran lugar para comer en Madrid suelen ser baratos, honestos y tradicionales, así que ahi va una nueva entrega de nuestra saga, <a href="http://lacuchara.es/category/3-especiales/casas-regionales">Casas Regionales!</a></p>
<p>Quiero recomendar muy especialmente un sitio idóneo para comer a diario, el txoko o restaurante de la Casa Vasca -Euskal Etxea-, que se encuentra en la calle Jovellanos, nº 3, por dos motivos principales, por lo bien que se come, aclaro que siempre lo he hecho de menú del día, y por el propio carácter del sitio, un lugar confortable, reparador por si mismo, un semisótano recio, austero, pero elegante que inspira tranquilidad y que de alguna manera le da un punto de complicidad e intimidad muy gratificante. No sé si consigo explicarme pero lo que pretendo poner de relieve es que si trasladas la sobriedad, la sencillez, la discreción a la mesa y el mantel te sientes verdaderamente bien. </p>
<p><a href="http://lacuchara.es/wp-content/uploads/2009/02/eltxoko.jpg"><img src="http://lacuchara.es/wp-content/uploads/2009/02/eltxoko.jpg" alt="eltxoko" title="eltxoko" width="450" height="521" class="alignnone size-full wp-image-592" /></a></p>
<p>Es un buen lugar para tomar un menú del día muy rico por tan sólo 11€, eso si, el menú no tiene platos a elección, cada día hay un primero y un segundo y es lo que hay, de los mejores primeros que he probado las cremas, los guisos –ojo al marmitako- y la pasta que también la hacen muy rica, lo curioso es que por ejemplo el marmitako que tomamos la última vez te lo sirven en un único recipiente del que los comensales se van sirviendo, por lo que os podéis imaginar, te lo dejan allí para que tu te vayas echando, dos platos hermosos de marmitako cayeron que dio gusto. </p>
<p>El segundo suele estar compuesto –como no hay varios platos la rotación es grande- por filetes de ternera, pollo o pescado, siempre con ensaladita y patatas fritas o alguna salsa rica y aquí igual te lo sirven en una fuente para que se haga el reparto según tantos seáis en la mesa. </p>
<p>Resumiendo, os recomiendo que os acerquéis al mediodía por aquí y disfrutéis de la sobriedad del establecimiento, de su comida casera de alta calidad, y comáis sin prisas –que nadie os la va a meter- charlando animadamente de esas cosas que se deben charlar en sitios como este: toros, política, arte, amor, otra vez política (mucho político asiduo: está cerca del Congreso y del Ministerio de Educación). </p>
<p>El precio de 11€ incluye una botella de vino por mesa que te plantan tal cual, si te la bebes entera es cosa tuya, pan postre y café, con lo que vamos está la cosa más que bien. Para ser perfecto he de decir que a este sitio le falla que los postres no sean caseros, suele haber yogurt, cuajada (todo de danone) y melocotón en almíbar. </p>
<p>Si alguien ha ido a cenar o de carta y nos quiere contar será bienvenida esa información.</p>
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		<title>Casa Granada (Madrid)</title>
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		<pubDate>Thu, 04 Jan 2007 16:23:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Arturo</dc:creator>
				<category><![CDATA[Casas Regionales!]]></category>
		<category><![CDATA[Con algo más]]></category>
		<category><![CDATA[De raciones]]></category>
		<category><![CDATA[Lavapies]]></category>
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		<description><![CDATA[Como os anunciábamos ayer empezamos la sección/categoría Casas Regionales! (dicho con voz del Gañan) Empezamos como siempre pisando fuerte, veremos en que queda la cosa. La Casa Granada en Madrid, es uno de esos sitios que mola enseñar a los colegas, un lugar escondido, un sitio donde tomar unas cuantas raciones a un precio razonable [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Como os anunciábamos ayer empezamos la sección/categoría Casas Regionales! (dicho con voz del <a href="http://www.youtube.com/watch?v=ehlgFRKj1yY" rel="nofollow" >Gañan</a>)</p>
<p>Empezamos como siempre pisando fuerte, veremos en que queda la cosa.</p>
<p>La Casa Granada en Madrid, es uno de esos sitios que mola enseñar a los colegas, un lugar escondido, un sitio donde tomar unas cuantas raciones a un precio razonable y joder vaya vistas. Y es que la Casa de Granada en Madrid está en la sexta planta del edificio y tiene una pequeña terraza donde, si el tiempo acompaña, tomar algo y refrescar las ideas.</p>
<p><img src="http://lacuchara.es/wp-content/uploads/casagranada_peq.jpg" alt="" title="" width="200" height="150" hspace="10" vspace="10"/><a href="http://lacuchara.es/wp-content/uploads/vista2.jpg" rel="lightbox"><img src="http://lacuchara.es/wp-content/uploads/vista2_peq.jpg" alt="" title="" width="200" height="150" hspace="10" vspace="10"/></a><a href="http://lacuchara.es/wp-content/uploads/vistas1.jpg" rel="lightbox"><img src="http://lacuchara.es/wp-content/uploads/vistas1_peq.jpg" alt="" title="" width="200" height="150" hspace="10" vspace="10" /></a><a href="http://lacuchara.es/wp-content/uploads/vistas3.jpg" rel="lightbox"><img src="http://lacuchara.es/wp-content/uploads/vistas3_peq.jpg" alt="" title="" width="200" height="150" hspace="10" vspace="10"/><br />
</a></p>
<p><span id="more-229"></span></p>
<p><img src="http://lacuchara.es/wp-content/uploads/casagranadaentr_peq.jpg" alt="" title="" width="112" height="150" align="left" hspace="10" />En cuanto al tema que te ha traído hasta aquí, es decir la comida, como os he dicho anteriormente es un lugar perfecto para ir en grupo y tomar unas cuantas raciones, ya sabéis los típicos calamares, cazón en adobo, etc. Las raciones son aceptables en cuanto a tamaño y a precio. Suele estar bastante lleno (sobre todo gente joven) porque entre otras cosas estamos hablando de un restaurante, es decir casi todo son mesas y no hay sitio para estar de pie.</p>
<p>Por cierto le debo el descubrimiento a Eloy que nos habló de el hace algunos años. <img src='http://lacuchara.es/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';)' class='wp-smiley' /> </p>
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