Casa Hortensia
Cuándo me llevaron a Casa Hortensia la primera impresión que tuve fue la de que estaba en un establecimiento “de toda la vida”. Se que la expresión suena “sobada” pero es lo que inspiran sus camareros uniformados, la amplitud del salón con mesas tradicionalmente vestidas y hasta los comensales que por allí deambulan con la soltura de los clientes asiduos. Es el típico sitio para celebrar un banquete de los de acabar espanzurrado, sin invitados finolis.
Casa Hortensia está situado en el segundi piso de la Casa de Asturias. Allí también hay una sidrería bastante informal donde sirven patatas al cabrales y ponen música dónde habíamos estado en varias ocasiones, pero nunca nos había dado por subir a cenar.
Lo primero que hay que decir es que ni se te ocurra pasarte por allí sin reserva previa: suele estar de bote en bote. En la mesa te está esperando para abrir boca y antes de mirar la carta abundante crema de cabrales con pan para ir salibando, y a partir de ahí todo es comer, ten cuidado porque la comida es contundente y puedes acabar con un buen empacho.
Me gustó especialmente la merluza rebozada, al parecer una de las especialidades de la casa. Relamente fina y jugosa. La fabada es también muy rica, pide aunque sea un poco para probarla. Tomamos además carne (una bandeja grande con patatas para compartir) y hay que decir que también estaba bien buena.
Llamadme ignorante pero desconocía la existencia de una tortilla llamada “tortilla asturiana”. Yo imaginaba algo parecido a la tortilla paisana pero era más bien una especie de pastel denso con mucho bonito. Lo tenéis en foto.
Los postres son caseros, tartas de queso, natillas y como podrás imaginar tratándose de un asturiano también arroz con leche. Para beber sidra natural, por supuesto.
Una advertencia: no es un sitio especialmente barato, nosotros nos dimos un buen homenaje y salimos a unos treinta euros, pero por favor dejaos aconsejar por los camareros a la hora de pedir raciones porque estas son enormes, para que os hagáis una idea pedimos carne y pescado en bandeja del orden de “para la mitad más uno de los que fuimos”
No apto para dietistas de conciencia atormentada
Datos de interes
Calle Farmacia nº 2, segunda planta
Tribunal, Chueca
915390090/91 531 37 24
Mapa
Su web
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Este sitio es de otra epoca, si te gusta comer catidades industriales pues bien, pero ni creo que tenga calidad y el servicio para mi no es nada del otro mundo. Es como si volvieras a los años 70 de un plumazo, desde la vajilla hasta los mencionados uniformes, el precio va en relacion a la cantidad desmedida de cominda, para mi gusto ni de lejos cerca de un top 50 de asturianos en Madrid. Mi opinion es que tapan la carencias con mas comida de la normal, bastante flojo el sitio.
17 de Enero del 2009 a las 9:24
No os sintáis ignorantes, porque la tortilla asturiana no existe, al menos nunca la vi en ningún restaurante en Asturias desde 1975 hasta la fecha.
19 de Enero del 2009 a las 13:07
pues no, soy asturiana, y no existe, más bien no es algo famoso xD
11 de Marzo del 2009 a las 17:35
Cada vez que voy salgo con un tupper para las sobras
13 de Marzo del 2009 a las 18:13
insuperable
13 de Marzo del 2009 a las 18:14
ramon y siguientes no teneis ni pu…idea del saber comer y de la calidad..para personas como tu te recomiendo un vips, ginos….alomejor preferes esa calidad y esos precios, casa hortensia insuperable, calidad-precio.
31 de Octubre del 2009 a las 21:15
He llamado a este restaurante y la persona que me ha cogido el teléfono ha sido un MALEDUCADO.
Al cliente hay que tratarle BIEN; con respeto y educación, cosa que el señor que me ha cogido el teléfono NO TENÏA.
AIns, señor, señor, se ha cubierto de gloria.
22 de Enero del 2010 a las 15:56
Yo soy un asiduo de CASA HORTENSIA, y es uno de los mejores restaurantes de Madrid respecto calidad/precio. Siempre que viene alguien de fuera, intento ir (si las reservas lo permiten). A todo el mundo le ha gustado mucho, ya esta bien de que en Madrid nos engañen y que pages 40 euros por persona y te quedes igual, por cuatro tostas, unos vinos y unas raciones….
3 de Marzo del 2010 a las 16:31