Padre Damián s/n (Puerta 57 Estadio santiago Bernabeu)

Santiago Bernabeu
91 457 33 61.
Mapa

El Santiago Bernabeu es uno de los lugares más famosos y emblemáticos de la ciudad de Madrid. Más de 80.000 almas se dan cita allí cada quince días para presenciar los encuentros de su equipo dueño, el Real Madrid. Hoy tenemos por aquí otro motivo para visitar el estadio cualquier día entre semana: Puerta 57.

Puerta 57 es un restaurante ubicado en la esquina noreste del campo, y son las vistas a éste uno de sus mayores atractivos junto a su muy buena cocina. Cruzada una pasarela entramos en el bar de decoración andaluza, con sus azulejos y grifos de cerveza con ese estilo típico del sur español que tanto se ha exportado al resto de comunidades autónomas. A la izquierda está el Salón Madrid, con una decoración clásica y un tanto impersonal que desmerece porque no aporta ningún elemento diferenciador de otros restaurantes. Sin embargo, ese pensamiento queda olvidado cuando la vista de uno se ve atraída por la inmensa cristalera desde la cual se divisa la verde hierba del estadio.

Apartada la vista del campo, la posamos en la carta que nos dio un camarero que se mostraría muy profesional durante toda la comida, atento y sin agobiar. La carta de Puerta 57 es muy amplia y empieza por platos a medio camino entre los entrantes y los primeros, después una legión de arroces, carnes y pescados, postres, y una surtida bodega.

Nosotros pedimos para compartir unas gambas blancas de Huelva a la plancha, croquetas, verduras a la plancha, y huevos revueltos con patatas y jamón. A destacar estos últimos que no tienen nada que ver con los ahora omnipresentes en todas partes huevos rotos. Los que comimos en Puerta 57 eran una mezcla entre tortilla de patatas y la tortilla francesa espectacular, con lonchas grandes de jamón ligeramente frito por encima.

Después pedimos pescado y apareció un filete de atún rojo impresionante, grueso y jugoso. Avisar aquí que lo sirven poco hecho (como debe ser para que no quede seco) por lo que si no os gustan los interiores rojizos avisad al camarero para que os lo pasen más. También llegó un arroz a banda rico, pero sin tirar cohetes porque estaba un poco duro.

De postres leche frita y arroz con leche para notable alto. Todo ello fue acompañado por agua y el agua, agua es por lo que no hay mucho que comentar.

A destacar el sabor tradicional que sigue siendo muy agradecido en estos días en los que demasiados se apuntan a la moda de innovar sin tener los conocimientos y la habilidad para hacerlo bien, y las cantidades muy generosas de los platos.

La relación calidad – precio es buena, comiendo dos personas por 40 euros cada una.