¿Conocéis Los Chanquetes? Empiezo con esta pregunta porque se trata de un sitio bastante típico en Madrid, una taberna taurina con solera y raigambre en la capital, lugar de paso para gentes de fuera pero con paisanaje local.

Los famosos chanquetes

Digo taurina y desde luego el epíteto es ineludible, porque su decoración rebosa tauromaquia por todos lados, cuadros de toreros, trofeos de astados… A tenor del nombre no os será muy complicado adivinar cual es una de sus especialidades. Sí, eso es, y están muy, muy buenos, con un rebozado perfecto, eso sí como no llenan mucho más vale que lo acompañes con algo contundente. Además si eres fan del anuncio de los pezqueñines…

La puerta de Los Chanquetes

Otra opción para tomar en barra son las deliciosa croquetas de cocido o tablas de buen embutido (jamoncito del que brilla). Si vas a sentarte dicen (reconozco que no lo he probado) que uno no puede perderse el rabo de toro.

A pocos metros de este establecimiento hay una escuela de Flamenco, y según tengo oído cantaores y bailaores pasan por allí muy a menudo, y hasta parece ser que no es extraño ver arrancarse a alguno de ellos ¡debe ser todo un espectáculo!

Si estás por allí al mediodía no te sobrará la información de que tienen menú del día (9 euros si no me equivoco), igual tienes suerte y pasas el día que tienen fabes con almejas, otra de sus especialidades.

¿Los precios? Ni mucho ni poco ni todo lo contrario: lo normal.