Cerveceria La Cumbre (en Pozuelo)
Especialidad en torreznos ibericos reza la carta, esto en manos de un cucharero es una provocación, un reto que nos
plantean, así que arremetimos contra el torrezno muy a sabiendas que habiamos perdido de antemano la batalla. Un torreznazo de los de la cumbre es un chute de colesterol directo a las arterias. El sabor es muy bueno y la textura tambien, el tamaño para compartir entre dos o tres personas, aquí os dejo un resumen visual del torrezno ya preparado, fijaros que pinta…

Luego La Cumbre tiene otras bondades y algun punto debil, empecemos por lo bueno, entrar da gusto, eso de estar en un lugar espacioso y con una barra llena de comida da gusto, eso de que te pidas una caña y te plante una cerveza XL (San Miguel) tambien mola y sobre todo si con esto te cae una tapita de las de tenedor.
Lo malo de La Cumbre es que la tapa solo llega con la primera caña con lo cual el incentivo para pedir las siguientes es menor, y sobre todo el precio, es un lugar donde si te descuidas y vas a comer de raciones puedes recibir un castigo importante. Es de justicia decir que las raciones suelen ser abundantes y de calidad así que por ahí se medio justifica el precio, pero lo cierto es que es un sitio caro.
Tambien puedes comer sentadito en una mesa o en la terraza pero nosotros nos hemos dedicado a lo que viene siendo el torrezno y a la barra.
Nos vemos por ahí de torreznos

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