Los restaurantes, bares de tapas y tugurios de Madrid que seguramente nunca encontrarás en otras guías

Wagaboo, fun eating


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Esta semana volvemos a chueca con otro restaurante, vamos para expertos en restaurantes de chueca ;) Del de hoy, Wagaboo, hay al menos tres en Madrid y uno más, en la bonita localidad de Alcobendas.

Nos centraremos en los dos que están en Chueca, muy cerquita uno del otro por cierto uno en la calle San Mateo y otro en la calle Gravina. Los locales son bastante grandes y tienen algún rincón a modo de “reservado” que, para según que cosas, puede estar muy bien. La oferta encaja bastante bien en el barrio, donde el diseño se ha convertido en un arma bastante importante para atraer a la clientela. El Wagaboo desde luego tiene un diseño muy atractivo pero en La Cuchara nuestro estomago es el que manda…

Si hacemos caso al estomago tenemos que repasar la carta, con pequeñas diferencias entre restaurantes, está compuesta por entrantes para compartir donde podemos encontrar las típicas ensaladas elaboradas con mil y una variedad de lechugas y salsas, nosotros os vamos a recomendar una que incluye Brie a un precio que ronda los 8 euros. También destacar de los entrantes una tarrina de foie a la crema catalana (lo digo de memoria así que seguro que no acierto con el nombre) que estaba realmente buena.

Los segundos se descomponen en platos de pasta, platos asiáticos y especialidades de lo más variado, como por ejemplo hamburguesas yugoslavas.
Uno de los grandes interrogantes de este tipo de locales de un bonito diseño es si hay que llevar el bocadillo envuelto en papel de aluminio para la salida, porqué para ser sinceros con eso del diseño terminan por servirte una miseria. En el Wagaboo la cantidad nos pareció bastante bien y por eso entran en La Cuchara, por eso y por que salimos bastante contentos con la cena, con los típicos comentarios de “que bueno estaba todo”.

Fuimos 6 personas y tocamos a unos 20 euros por cabeza, con bebidas (sin vino) y con algún que otro postre para compartir, los postres me parecieron realmente caros con precios que creo recordar no bajaban de los 6 eurazos. Resulta curioso que la barrera de los 20 euros/persona se está convirtiendo en un estándar por abajo y es muy difícil gastarse menos. En La Cuchara rastreamos Madrid para encontrar esos pocos lugares que quedan, lo hacemos con gusto pero por necesidad no creáis ;)

Un saludo y nos vemos en los restaurantes de Chueca.

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