Wagaboo, fun eating
Esta semana volvemos a chueca con otro restaurante, vamos para expertos en restaurantes de chueca 
Del de hoy, Wagaboo, hay al menos tres en Madrid y uno más, en la bonita localidad de Alcobendas.
Nos centraremos en los dos que están en Chueca, muy cerquita uno del otro por cierto uno en la calle San Mateo y otro en la calle Gravina. Los locales son bastante grandes y tienen algún rincón a modo de “reservado” que, para según que cosas, puede estar muy bien. La oferta encaja bastante bien en el barrio, donde el diseño se ha convertido en un arma bastante importante para atraer a la clientela. El Wagaboo desde luego tiene un diseño muy atractivo pero en La Cuchara nuestro estomago es el que manda…
Si hacemos caso al estomago tenemos que repasar la carta, con pequeñas diferencias entre restaurantes, está compuesta por entrantes para compartir donde podemos encontrar las típicas ensaladas elaboradas con mil y una variedad de lechugas y salsas, nosotros os vamos a recomendar una que incluye Brie a un precio que ronda los 8 euros. También destacar de los entrantes una tarrina de foie a la crema catalana (lo digo de memoria así que seguro que no acierto con el nombre) que estaba realmente buena.
Los segundos se descomponen en platos de pasta, platos asiáticos y especialidades de lo más variado, como por ejemplo hamburguesas yugoslavas.
Uno de los grandes interrogantes de este tipo de locales de un bonito diseño es si hay que llevar el bocadillo envuelto en papel de aluminio para la salida, porqué para ser sinceros con eso del diseño terminan por servirte una miseria. En el Wagaboo la cantidad nos pareció bastante bien y por eso entran en La Cuchara, por eso y por que salimos bastante contentos con la cena, con los típicos comentarios de “que bueno estaba todo”.
Fuimos 6 personas y tocamos a unos 20 euros por cabeza, con bebidas (sin vino) y con algún que otro postre para compartir, los postres me parecieron realmente caros con precios que creo recordar no bajaban de los 6 eurazos. Resulta curioso que la barrera de los 20 euros/persona se está convirtiendo en un estándar por abajo y es muy difícil gastarse menos. En La Cuchara rastreamos Madrid para encontrar esos pocos lugares que quedan, lo hacemos con gusto pero por necesidad no creáis
Un saludo y nos vemos en los restaurantes de Chueca.
Calle San Marcos, 28
Gran Vía, Chueca
915 230 232
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Ayer sabado estuve en este restaurante en el diversia de alcobendas. La verdad es que sali bastante contento. El servicio bastante atento y afable. La cantidad, yo acabe llenito y mido 184 y peso 93 kg. Pedimos dos entrantes, una ensalada y unas hamburguesas, dos copas de vino y una botella de agua y un cafe total 28€ que fue lo que me sorprendio de veras, porque todos sabemos que bueno y bonito, pero pocos restaurantes son ya no baratos, sino razonables. Ah y zona de no fumadores tambien muy bueno. house suave de fondo. Vamos que yo repetire
6 de Mayo del 2007 a las 12:04
Pues que suerte tuvistes!!! Yo estuve anoche en el de la calle San Marcos.Para empezar el servicio se merece una puntuación de -10 por ser lento, descuidado, bordes (desde el interfono de la cocina se oyó un comentario muy grosero digno de haberlo denunciado).La comoda no estaba mal, pero tampoco para tirar cohetes.La tardanza en retirar los platos una vez acabada la cena.Y el precio pues tampoco lo vi muy barato que digamos, que salimos a 20 euros por cabeza, que cada uno pedimos un entrante y un segundo y nada de vino ni postre.
Pues nosotros lo tenemos muy claro, que alli no repetimos mas, si acaso ira Chuska
AH! y que cuiden los baños, que no tienen papel higienico
21 de Noviembre del 2007 a las 10:11
la verdad es que no nos gustó nada el Wagaboo, estuvimos cenando 4 personas y la atención es bastante mala. Parece una franquicia.
La comida tampoco era nada especial.
2 de Diciembre del 2007 a las 11:38
yo comi hace un mes con unas amigas en la zona de no fumadores,en la zona donde se ve la cocina y la verdad que comimos abundantemente y barato.En cuanto al servicio fue correcto,auque a mi eso que me hagan la rosca no me gusta demasiad0
29 de Diciembre del 2007 a las 21:07
Es uno de los restaurantes más mediocres de Madrid. Simplemente el “envoltorio” es atractivo por su toque ( intento de ser) minimalista.
La higiene es precaria y para lo que se cobra al cliente, es un timo. Os lo dicen alguien que ha estado trabajando unas semanas ahí y se ha quedado asqueado de toda la comida “chic” que hacían ahí. Si queréis ir a un sitio así, mejor id a otro.
La atención al cliente no puede ser más horrible simplemente porque al personal no le enseñan cómo hay que servir. Es una franquicia barata.
Jajaja las veces que me habré reído después de haber preguntado “le ha gustado?” y el cliente decía “siiii, todo bueno” y yo pensando “pues eso se cayó al suelo antes de salir de la cocina ^^”
8 de Abril del 2008 a las 14:43
Ayer cené con unas amigas en un restaurante. Primero comentar que por las fechas en las que estamos reservé con dos semanas de antelación ya que éramos un grupo de 8 personas. También elegimos la zona de no fumador, con la cocina como ha comentado Marfi a la vista.
El menú elegimos el de degustación navideño con bebida incluida por 34€. Cenamos bastante bien, la comida estaba rica y era abundante, lo que más me gustó fue el segundo, el faisán relleno y los postres, sobre todo una tarta de queso mascarpone con frutas de la pasión… impresionante.
Yo creo que volveré a ir, para tener una mayor percepción del lugar y poder descubrir nuevos platos.
28 de Diciembre del 2008 a las 0:58
La peor experiencia en un restaurante jamás vivida (Wagaboo).
Después de haber visto vuestras valoraciones y comentarios, ayer por fin nos decidimos, desgraciadamente, un grupo de amigos a probar el restaurante Wagaboo (en concreto el de General Martinez Campos).
La reserva era para las 23:15 por lo que nos acercamos unos minutos antes y nos sorprendió el tapón de gente en la puerta donde se agolpaba la gente del segundo turna la espera de entrar.
Una vez sentados en la mesa, para 4 personas sentadas estrechamente a pesar de ser 5, empezaba nuestro calvario particular: durante 35 minutos ningún camarero tuvo a bien acercarse a nuestra mesa, por lo que optamos por servirnos de cartas nosotros mismos para intentar acelerar el proceso.
Finalmente, el encargado se tuvo que pasar por nuestra mesa para tomarnos nota (ya eran las 0:10) y lo que se esperaba que fuese simplemente un mal comienzo que quedaría en anécdota, se tornó bastante peor.
La siguiente visita de un camarero fue para traer las bebidas (sin vasos, tuvimos que pedirlos, tal vez pensaban que podríamos tomar a morro las botellas de agua), y unos platos que atesoraban en su parte posterior trozos de champiñón seco. El encargado se pasó por nuestra mesa para retirarlos para luego volver con otro juego igualmente sucio (¿???)
De los 4 entrantes que pedimos, de escasa cantidad dicho sea de paso, aunque mi crítica se centra en el servicio y no en la valoración subjetiva de la comida, solo llegaron dos.
De los 5 segundos platos que llegaron, solo dos llegaron en condiciones, otros dos llegaron fríos y pedimos que fueran calentados (uno de ellos incluso una segunda vez) y el último plato llegó media hora más tarde una vez todos los comensales habíamos terminado.
El arsenal de excusas fue surtido, problemas en la cocina, tenían grupos cenando, el camarero tenía un mal día…
Llegado a este punto de la cena, y cerca de las 01:00, pedimos la cuenta y la hoja de reclamaciones como consecuencia del servicio lamentable. A partir de ese momento, y para nuestra sorpresa nuestros camareros se empiezan a hacer visibles. Primero nos pretenden invitar a unas copas, más tarde a copas y postre, y al final a la cena completa, no sin antes traer la cuenta en la que pretenden cobrarnos 4 € en concepto de servicio de pan que no llegamos a ver en ningún momento.
Tal vez los lectores puedan pensar que esos arranques de generosidad por parte del personal pueda deberse al arrepentimiento que experimentaban por arruinarnos la noche (de hecho alguno de nosotros era partidario de mostrarse indulgente), pero nada más lejos de la realidad, la auténtica razón era que el local no disponía de hojas de reclamaciones. Tras varias visitas a nuestra mesa en las que intentan engañarnos diciendo que las hojas estaban en las oficinas y que no tenían acceso, que las hojas estaban en los otros restaurantes de la cadena, etc. Indicamos entonces que, en ese caso íbamos a ponernos en contacto con la policía municipal para que se personaran en el restaurante y rellenar con ellos nuestra queja.
A partir de ese momento, pasó por nuestra mesa todo el elenco de camareros, encargados y otros elementos, pero mostrando un tono chulesco que hasta ahora no habían mostrado, y en el momento en que se presentan los policías, el encargado nos amenaza con que nos va a denunciar por denuncia falsa.
Finalmente, salimos alrededor de las dos de la mañana, con la sensación de que habían intentado saltarse todos nuestros derechos como consumidores y con el propósito de no volver al sitio, por supuesto, e intentar difundir nuestra experiencia para que nadie vuelva a sentirse como nosotros en una visita a los restaurantes Wa
25 de Enero del 2009 a las 19:26
dani… que pesado eres…has dejado ese mensaje en todas las paginas.. no tienes novia o perro? deja de escribir historias. me gustaria verte en tu trabajo… si tienes, por que eres un personaje. llevate a tu mujer a clinicas menorca haber que pueden hacer con ella…
9 de Marzo del 2009 a las 11:17
Una decoración moderna y divertida y una comida acorde con la misma. Me encanta Wagaboo. Los diferentes locales son eso, diferentes. Aunque se trata de la misma cadena, cada uno de ellos tiqne un toque que le hace diferente. Definitivamente, pienso que se va a convertir en uno de los iconos de la gastronomia madrileña y española.
14 de Febrero del 2010 a las 21:57