Pink Sushiman
Le comentaba a didi que tenia ganas de hablar de un restaurante del que si hubiera tenido videocámara podría haber hecho un gran post, porqué entra por los ojos, el me devolvió un enlace a su blog esmadriz y como lo copiar y pegar se me da de vicio, aquí os dejo el artículo.
Todo moderno que se precie ha de sentir predilección por lo japonés. Y en ello se incluye la comida.
Gente moderna: esa es la impresión que se saca de una visita al Pink Sushiman, el primer (creo) restaurante japonés de Madrid que sirve en la comida en cinta transportadora, al más puro estilo de Shibuya.
Dios mío, que deje de pasar toda esta comida por delante de mí.
El modo de empleo es muy funcional (y japonés, claro): el borde de cada plato tiene un color, y a cada color
va asociado un precio. El comensal (sentado alrededor de la cinta girante) puede coger cualquiera de los platos que se le ofrece. Luego ha de guardarlos.
Datos de interes
C/ Caballero de Gracia 8
Gran Via
913 604 608
[Mapa]
www.pinksushiman.com 
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¡Bien, por fin lo he encontrado! Llevo buscando un sitio así en los alrededores hace por lo menos 2 años y no había manera, ya me estaba picando. A finales de mes, me pasaré por Madrid y no se me escapará. Por cierto estoy planificando mi fin de semana con La Cuchara.
5 de febrero del 2007 a las 10:15
Hola buenas!
Pues éste no lo conozco, pero creo que antes que este restaurante que reseñáis, ya había un kaitenzushi (vamos, de los de cinta transportadora) en la Plaza de las Cortes, que se llamaba Kaiten Sushi Ginza. Eso sí, sé que gran parte de sus cocineros se han ido a otro japonés, también en la zona de Gran Vía, aunque entre Callao y Plaza España…
Saludos!
5 de febrero del 2007 a las 10:28
Genial BocaDorada,
A ver si te ayudamos un poquito con el viaje, por cierto luego cuentanos que tal!!
Y Luis, gracias por la aclaración
5 de febrero del 2007 a las 12:05
Llevamos algún tiempo intentando ir… pero siempre lleno.
Lo peor para mi gusto, la calle. Se está plagando por momentos de restaurantes.
Y si es un sitio de modernos…¿las contemporáneas pueden ir?
5 de febrero del 2007 a las 15:55
bueno, algún que otro contemporáneo sí que se veía por ahí
. Otro día saco un vídeo de la cinta transportadora.
Por cierto, en la entrada original estaba enlazada la lista de precios, pal que la quiera ver
http://www.flickr.com/photos/58262723@N00/310462422/
5 de febrero del 2007 a las 16:19
He comido varias veces en este restaurante (ya que trabajo cerca) y la comida está muy buena.
Otra adaptación de japonés con platos en movimiento es el que hay en el centro comercial Heron City de Las Rozas. Allí han sustituido la cinta transportadora por un canal con agua donde los platos son transportados por barquitos que forman cadena.
También muy curioso.
Y ya puestos, por recomendar algo en esa misma calle (Caballero de Gracia), recordaos que hay un Buffet de la empresa FresCo, y un restaurante con cocina moderna, y con un buen menú del día que se llama La Gloria de Montera.
6 de febrero del 2007 a las 14:07
El japones que está en el Heron City se llama Yamato y como dices usan agua y barcos para desplazar la comida, de los otros que comentas, La Gloria de Montera tambien está cucharizada y el FresCO aunque tiene sus bondades sobre todo para el dia a dia, comida rapida y ligerita, creo que no entrará, al menos por ahora en La Cuchara
6 de febrero del 2007 a las 15:39
YO COMI AYER ALLI Y ME GUSTO LA COMIDA, PERO NO SE SI POR LA HORA (CASI LAS 4) O POR EL CALOR, EL SERVICIO NO FUE MUY BUENO.
28 de julio del 2007 a las 12:48
Hola,
Me encanta el sushi y me hacía bastante gracia comer en un sitio de éstos, con cintas transportadoras, así que fui a éste.
La comida no me gustó nada, ni el servicio, pero me divirtió el sistema.
No muy lejos de éste está el Musashi (c/ Conchas, 4), uno de los mejores en los que yo he estado.
Saludos.
Jacobo.
7 de octubre del 2009 a las 17:05
Todavía no he visto un sistema como éste y además buffet libre como los hay en Barcelona, tengo ganas de que lo “importen” de Barna, porque a lo tonto, platito tras platito te has dejado una pasta y la calidad no es para levantar un monumento. Para mí, el mejor japonés calidad-precio es Nagoya en C/ Trafalgar. Pero eso sí, es un japonés en toda regla, y más caro que éste.
1 de noviembre del 2009 a las 21:34