Acabo de descubrir esta web y me encnta !!! es muy interesante sobre todo para la gente de fuera d e MAdrid ( muchisimas grcias )

Primero de todo: enhorabuena por vuestro blog, yo también lo acabo de descubrir. Muy bien, de verdad, por el tono, la variada elección de los sitios y lo organizadito que está.

Otra cosa: ¿este bar Los Caracoles no está en la misma plaza de Cascorro? Porque, si no, hay otro con el mismo nombre y exactamente igual allí. Oye, que a lo mejor hay dos del mismo dueño, uno arriba y otro abajo del Rastro…

Hay dos. En la calle de Toledo está el de este post. Hay otro, en la plaza de cascorro, que se llama Casa Amadeo – Los Caracoles, que fué fundada en 1942. A mi particularmente me gustan más estos últimos, sobre todo porque hay que ver como trabaja Amadeo. Tampoco tiene mesas.

Un pelín guarro el amadeo y sablazo: 4 cañas y una de caracoles, 20 pavos.

hola soy rumana y en mi pais hay muchos caracoles,mi padre es español y va ami pais a comer caracoles con tomate jajajaj mi madre los hace buensimos

Solo queria deciros que a nostros nos encantan esa carne tan delicada y mi padre es muy cuidadosos en su recogida,limpieza etc

si algun restaurante esta interesado en comrar caracoles,este verano nos vamos pra alla,y penmsamos traernos unos sacos
gracias

mi tlf es el 669908809

He descubierto los caracoles más ricos del mundo. Calle José Antonio Armona, casi esquina al Paseo de Santa Maria de la Cabeza. Bar MARINA. Lo más increible es que el cocinero es chino. Es un bareto con pinta cutre, pero la pareja china es de lo más entrañable. Hay mesitas y los caracoles, para mi gusto los mejores que he probado en Madrid, cuestan 6 euros. Hay poca gente porque no es un sitio de paso, pero yo espero que el boca a boca sirva para que los madrileños prueben y seguro que repetiran.

Bar Los Caracoles: 3 TINTOS Y RACIÓN CARACOLES 21 EUROS: EL TIMO DEL SIGLO

Hace unos años -ya bastantes por desgracia- Madrid era una ciudad “muy caracolera”. En la plaza de Tirso de Molina y alrededores, la calle que va a la plaza de Jacinto Benavente, había un par de viejas tascas que vendían los humildes caracoles como seña de identidad. Desaparecieron y los caracoles de la zona se quedaron en los dos bares de los ya se ha hablado aquí: plaza de Cascorro y calle Toledo. Pero lo malo es que ahora los caracoles son “artículo de lujo”. Que quieres tradición, pues la pagas. Así que te clavan por los caracoles, los callos, las minitas de cordero, la asadurilla, los pies de cerdo y no digamos por las setas , las criadillas o las ancas de rana.Así que no me extraña que la gente joven no quiera saber nada de casquerías ni tradiciones culinarias. ¡ Al precio que se las ponen¡

6.90 una racion de caracole .. un lujazo .. eso si, pa chuparse los dedos.