(…)
En Chicote, un agasajo postinero
con la crema de la intelectualidad
y la gracia de un piropo retrechero
más castizo que la calle de Alcalá.

Madrid, Madrid, Madrid,
pedazo de la España en que nací
por algo te hizo Dios
la cuna del requiebro y del chotis.
Madrid, Madrid, Madrid,
en Méjico se piensa mucho en tí
por el sabor que tienen tus verbenas
por tantas cosas buenas
que soñamos desde aquí;
y vas a ver lo que es canela fina
y armar la tremolina
cuando llegues a Madrid.

Agustín Lara

(…)
Enseñando las garras de astracán,
reclinaba en la barra de “Chicote”,
la “bien pagá” derrite, con su escote,
la crema de la intelectualidad.
Permanén, con rodete Eva Perón,
“Parfait amour”, rebeca azul marino,
-”Maestro, le presento a Lupe Sino,
lo dejo en buenas manos, matador”-
Y, luego, el reservao en “Gitanillos”,
y, después, la paella de “Riscal”,
y, la tarde del manso de Saltillo,
un anillo y unas medias de cristal.
(…)

Joaquin Sabina. De purísima y oro

Para continuar con la saga de Bares de Canciones vamos hoy con uno de los más conocidos bares de Madrid que es sin duda el Museo Chicote. Lleva 75 años siendo visitado por actores, toreros, cantantes y por gente como tu o como yo. Y en realidad no tiene nada de especial, nada que a simple vista le diferencie del resto, una decoración Art Deco, su restaurante además cocktail bar, musica lounge y exposiciones completan la oferta . Chicote ha sabido mejor que nadie adecuarse a su tiempo, ha sabido permanecer en el subconsciente popular como un lugar a visitar. Y para muestra las dos canciones que os transcribo, una de Agustín Lara escrita a mediados del siglo pasado y De Purísima y Oro de Sabina, alla por el 1999, en resúmen la historia del siglo en un bar, nada menos.

A dia de hoy Chicote está de moda, su situación en plena Gran Via pero muy cerca a Chueca, le convierten en ese lugar siempre a mano para tomar una copa (caras como en casi todo Madrid) o uno de sus famosos cócteles de camino al destino final y codearse con el personal con cierto toque guiri.

Este mes de octubre celebran sus 75 años con actividades diarias, aquí os dejo un flyer. Desde La Cuchara, felicidades

Museo Chicote, un clásico en La Cuchara