Os pongo en antecedentes, recibo un SMS la semana pasada que dice:

Despues d 24h sin comer, ¿que mejor que el romantic?. Dos montados, de tortilla de morcilla y bacon, salchichas y queso. A la cuchara, YA!!

El remitente Francis, amigo de El Agujero Negro. Ante esta situación no me queda más remedio que pasar por el aro y comentar el Romantic:

Se que con este nombre uno se espera uno de esos a los que ir a cenar o a tomar un cafecito con tu chic@ y que se puede imaginar con velas y manteles de cuadros repleto de detalles, pero el Romantic de Guadarrama pasa completamente de las connotaciones de su nombre y se marca unos de los bocatas con más solera que un servidor ha probado.

En lo que a bocatas se refiere, el Romantic es un sitio de lo más ortodoxo que te puedes echar a la cara, respetando las tradiciones como debe ser, destacan el bocadillo de lomo con su queso por supuesto, la tortilla con pimientos y propuestas del estilo hasta completar la lista de los clásicos bocatas de toda la vida, pasando de las horteradas que nos ofrecen las franquicias de bocadillos.

Para ser del todo sincero y no andarme por las ramas, diré que lo que hace especial al Romantic no es el clasicismo de sus entrepanes, que también, si no que es la cantidad la que nos hace volver. El bocata es de una barra (pistola) enterita, nada de baguetes ni moderneces de esas y si pides un “montadito” porque vas sin hambre, te calzan media barra. Esto acompañado de un precio la mar de razonable entre 3 y 3,5 euros el bocata (el montado cuesta la mitad) convierte al Romantic en una de las grandes joyas de La Cuchara.

La cantidad de comida que puede ser ingerida a un precio módico en el Romantic contentará al sector más radical que se concentra por aquí, creo que se lo debíamos ya que en ocasiones hemos sufrido feroces críticas por ser quizás un poco blandos en lo que a exigencia en el volumen de las tapas se refiere, basta con visitar los comentarios sobre el artículo sobre El Chorrillo o consultar este blog para comprobarlo

Además y para completar la ficha del Romantic, diré que el local no está mal del todo, es una casa baja de madera quizás demasiado cerca de la carretera que va a Los Molinos, con terracita para sentarte a disfrutar del bocata, lo cual en verano le convierte en un lugar muy apetecible y bastante concurrido.

Ah y para colmo sirven Mahou que siempre se agradece.

* La foto no se corresponde ni con los bocatas ni con los montados del Romantic, es pura ficción hasta que consigamos algunas reales