Los restaurantes, bares de tapas y tugurios de Madrid que seguramente nunca encontrarás en otras guías

La taberna del mozárabe


Está en la(s) zona(s) de: ,

Dirección: Plaza Conde Toreno
Metro: Plaza de España, Noviciado
Mapa:ir

Entrada a la taberna

Tengo el gran placer de presentar en la sociedad cucharera esta taberna. La verdad es que es uno de mis sitios favoritos, probablemente el mejor que he encontrado de este tipo por ahora en el centro. Es un local pequeño, con 5 mesas nada más y una barra escasa a determinadas horas, pero acogedor, con una decoración con aires de épocas pasadas. Cada vez que pides algo de beber el camarero lo acompaña con alguna tapa (generalmente una tortilla de patatas con verduras casera de las mejores que he probado) y cacahuetes o aceitunas.

El resto de las tapas son también muy buenas y de cantidades generosas, podéis probar las croquetas de jamón, carne a la pimienta, queso manchego con guindillas, albóndigas, tigres, flamenquines…

Las cañas están siempre muy bien tiradas por el “tabernero”, un hombre muy agradable que siempre tiene música clásica sonando de fondo. Es de agradecer el hecho de que no hay televisión.

El sitio tiene un ambiente especial, no sé si se debe a la tranquilidad budista que transmite el camarero que no cambia el proceder aunque esté a rebosar La mozárabe, a la música o a la ausencia de televisión o a qué, pero tiene algo especial.

Sólo se le pueden poner tres peros: que no sea más grande, que no abra los domingos y que el dueño no contrate a un empleado más para que ayude al camarero.

Si vais por Plaza de España y os apetece tomar una caña y picar algo no dejéis de pasaros por la Taberna Mozárabe.

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