Los embutidos, estimado Arturo, están muy bien para gente como yo, que no come carne por cuestiones éticas pero que les gusta el sabor

@ daniela – parte del menú es vegano, parte no. Seguro que podrán veganizar algunos planos que de origen no lo son, pero los embutidos ya estarán hechos, con lo cual, si tienen albumina o leche… no se podrá hacer nada. Es cuestión de preguntarles.