Un paseo por Chinchón.

Este bonito pueblo del sureste de Madrid no solo es conocido por su famosa plaza sino que también es conocido por su fantástica cocina tradicional y uno de los mejores lugares de Chinchón para degustar este tipo de cocina sin duda alguna es el Mesón Cuevas del Vino situado en la calle Benito Hortelano 13, no desesperen a la hora de buscar el mesón ya que se encuentra algo escondido pero merece la pena. En este mesón todo son sorpresas y gratas.

La entrada al mesón es tan singular como el propio mesón, su decoración y como no los platos que sirven. No se vayan sin probar los huevos a lo pobre o a lo rico, sus pimientos asados, sus choricitos asados, su exquisito cordero, en definitiva todos y cada uno de sus platos. El precio ronda los 30€ por persona.

Por cierto una recomendación si a media tarde todavía están en Chinchón aprovechen para tomar un café en el claustro del Parador y disfrutar de la tranquilidad del lugar.

Por: Raúl Arranz Liras