Dirección: C/ Jorge Juan, 29
Metro(s): Veláquez, Príncipe de Vergara
Teléfono: 91 431 59 53
Mapa: ir

Filo es una cadena de restaurantes de comida mediterránea bastante “pija”. El que yo conocí es espacioso, con una atención exquisita, muy bien de presentación y bastante calidad. Pero demasiado caro (quizá influyó el hecho de ser una cena de navidad).

Surtido de ibéricos, queso Provolone y cóctel de gambas configuraron los primeros. Luego, chuletón de buey o lomos de merluza con salsa de almejas a elegir. Tiramisú, café, una copa de cava y algún purito. De beber, agua mineral y tinto rioja. Eché de menos el vino blanco para los que cenamos pescado. Como digo, todo muy rico pero de abundancia limitada. 44 €. En su web aparecen menús mucho más económicos y podréis encontrar muchos más datos.