Galardonado como mejor bar de tapas “Top Tapas” 2005

La verdad es que no se me ha ocurrido mejor comienzo para una Web que pretende convertirse en un consejero on-line, para tomar decisiones a la hora de salir a tomar algo que comentaros este lugar.

Situado en la zona sur de Madrid, es claramente el referente en el llamado “Tapas por Cañas”. El procedimiento es sencillo, pedir caña y estirar el brazo para alcanzar una de las cientos de tapas que pueblan el local.

Bandejas de canapés con ensaladilla, anchoas con tomate, crema de queso o las más valoradas, Jamón Serrano con tomate, Bacón y de vez en cuando una bandeja de empanadillas calentitas.

Las cañas se sirven en los vasos grandes como de sidra por lo que el precio de 1,20€ está de por si justificado.

El local está decorado con trastos por todos sitios, piezas de caza, recuerdos de Portugal, cencerros, etc. Es un bar para permanecer de pie, no hay practicamente taburetes o lugares para sentarse.

También merece mención, la pequeña barbacoa en la que Eusebio, alma del local o su afanosa hermana nos pueden preparar un buen chulentón o unos excelentes pinchos morunos. La comida de BBQ sale del método Tapas por Cañas, el chuletón suele rondar los 12-15€

El ambiente depende mucho de la hora y el día en el que decidas ir, pero en general es gente joven la que abarrota esté bar. Si no te gustan las aglomeraciones y no quieres dejar de visitar “el Eusebio” mejor que lo intentes un martes o un miércoles porque el resto de la semana se convierte en misión imposible.